1、冰箱冷藏保存。新鲜的茶叶用食品级的铝箔包好，放进用铁罐密中密封后，放在0至5度的冰箱中冷藏存放即可。保存新鲜茶叶的过程中，需要随时观察茶叶的质地，以免茶叶变质，影响饮用。

2、茶叶的品种比较多，保存的方式也会略有不同，绿茶、铁观音、黄茶，适合放在冰箱存放。红茶可以放在冰箱低温存放，也可以常温保存。