1、鸡蛋煎饺子3分钟能熟。

2、材料：饺子400g、鸡蛋2个。

3、包好的饺子，香菇胡萝卜肉馅。

4、饺子表面扑上去少量干面粉，以免粘粘。

5、电饼铛加油预热，分次放入饺子，加入适量的水，盖上盖子，焖煎五分钟左右。

6、用漏勺均匀的淋上蛋液。再煎三分钟。

7、鸡蛋熟的快，三分钟马上关火出锅。

8、出锅装盘。