1、进食辣椒不会变胖，

2、首先，辣椒中含有大量的辣椒素，辣椒素会刺激人体使人体产热，并促进人体新陈代谢速度加快，会带走人体内的部分毒素与热量，对人类减肥有积极作用。

3、其次，辣椒中还含有大量微量元素及维生素，可以在一定程度上抑制人体内脂肪的增生，并为人体新陈代谢速度加快提供一定的物质基础，对人体健康也有积极作用。