1、食材：泡面、洋葱、胡萝卜、豆瓣酱、鸡精、盐。

2、首先将洋葱洗好后切成条，胡萝卜切片，锅里烧开水后放进去。

3、之后再将泡面放入锅中，再煮开后捞起来，在锅中倒入油后，放入1勺豆瓣酱炒香。

4、将捞出来的泡面放入锅中，加入适量的清水和鸡精、盐，便可出锅，这样香辣可口的泡面就做好了。