1、一般来说,煮荷叶粥都是用的大米。

2、荷叶粥是以大米、干荷叶为主料制作的药膳,荷叶是其主要元素,因为它里面含有多种对人体有益的物质,食用之后有一定的好处。大米口感香甜软糯,和荷叶搭配在一起能发挥出最佳的效果,也能中和荷叶的苦味。