1、大闸蟹不能直接放冰箱，放冰箱前，先用冷水浸泡，让螃蟹吸足水分后再放容器里，盖上一块湿布（湿布不滴水为宜），第二天再拿出来浸泡半小时左右，再放冰箱里，就这个方法放7天没有问题。

2、在包装袋或者包装盒里，放一瓶冷冻过的矿泉水，接着把大闸蟹放在上面，盖上盖子后放冰箱冷藏室保存（记住是冷藏室不是冷冻室）。