1、揉好的面冷藏可放1-2天。

2、放进电冰箱冷冻层的面糊，能够置放十几天。尽量一周内用完，面放久了味会变弱。保存方法：面团放到薄膜袋中，将薄膜袋中的气体挤压出去，用包边条将口封住，不必存留气体，随后放进冰箱冷藏层或冷冻室即可。