1、凉拌秋葵煮3分钟。制作凉拌秋葵时，秋葵煮的时间不宜过长，以免秋葵煮的过于软烂，吃起来影响口感。

2、凉拌秋葵是一款家常菜，制作的主要食材为秋葵，辅料包括芥末、蚝油、生抽、食用盐、辣椒等。喜欢吃辣口的凉拌秋葵，可以酌情增加辣椒的使用量。制作凉拌秋葵使用的芥末，可以根据口味酌情添加。