1、海鲜一般煮5分钟即可食用。

2、主料：豆腐50克、西葫芦50克、黄豆芽50克、黑木耳40克、虾3只、蛤蜊100克。

3、辅料：葱段5克、盐2克、香油5克。

4、豆腐切块，西葫芦切块，葱段备用。

5、清水1升，大火煮沸，加入黄豆芽，豆腐，黑木耳，西葫芦，转小火煮10分钟。

6、加入虾，蛤蜊，盐，继续煮5分钟。

7、加入香油，葱末即可。