1、新鲜包菜是不可以冷冻保存的，冷冻保存后卷心菜的口感会变差。

2、味道也有很大的变化。卷心菜是一种口感独特的蔬菜。卷心菜含有丰富的维生素c和人体所需要的营养物质。多吃卷心菜对人的身体十分有好处。而且吃法也是比较简单的，大家可以试试看的。