1、冰冻饺子要煮10-15分钟才熟。锅中放凉水，水中加适量盐，水开放入饺子，待锅中再次沸腾转中火煮，浇3次凉水，从入锅到煮熟通常需要10-15分钟。

2、在煮速冻饺子的时候一般是不需要解冻的，可以直接下锅煮，如果经过解冻了的话，那么速冻饺子的饺子皮就会因为吸水而变得十分软塌，此时就会很容易出现破皮的情况。

3、中火煮：在将速冻饺子下入到锅内之后，需要及时地将火力转成中火，这样可以避免饺子因为水的沸腾而过度地翻腾，不然就会很容易出现破皮的情况。