1、草鱼一般只需要煮15分钟的时间就可以进行食用啦。

2、在用草鱼做水煮鱼的时候我们一定要提前清洗好鱼的内脏可以加一些料酒和辣椒去除掉草鱼的鱼腥味，避免影响水煮鱼的口感和味道。

3、草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒 。