硬面下锅要煮几分钟(面沸水下锅煮几分钟)

美食推荐2022-09-09 07:39:24佚名

硬面下锅要煮几分钟(面沸水下锅煮几分钟)

1、硬面下锅要煮8-10分钟能熟;

2、要根据挂面的粗细来判断挂面需要煮多久,粗的挂面大约需要煮8分钟,细的挂面大约需要煮5分钟。防止挂面出现粘连,可以在煮挂面的时候,往锅中倒入少量食用油。

3、清汤挂面:锅中倒入清水烧开;放入挂面将其煮熟;碗中加入盐、葱花、香油,倒入少许煮挂面的汤,搅拌均匀。将煮熟的挂面盛入拌好的汤碗中即可。

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