1、绿豆可以配桂圆、莲子、枸杞、黑芝麻、核桃、花生等来进行熬粥，通过食物的搭配能够使营养更健康更全面，经常吃营养丰富的食物也有利于身体的健康。绿豆还可以搭配海带一同熬制，两者相搭配口感也很好。

2、绿豆有清热解毒排毒利尿的作用，还能够解暑消暑。