瓜片炒鸡蛋 做瓜片炒鸡蛋的步骤

美食推荐2022-09-12 00:11:21未知

瓜片炒鸡蛋 做瓜片炒鸡蛋的步骤

1、黄瓜用切菜器切片,葱切段。鸡蛋用筷子打散,加少量水调匀。锅中放油,中火,炒熟鸡蛋和葱。放入黄瓜片翻炒至熟加入适量鲜酱油调色,鸡精和盐调味。关火,装盘。

2、把鸡蛋打入碗中,黄瓜切成片。锅中倒油,油热后倒入蛋液,炒好后盛出备用,锅中倒油,油热后下入瓜片。加入盐,鸡精,酱油,调味,倒入炒好的鸡蛋,炒匀出锅即可。

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