芋头山药胡萝卜怎么做 芋头山药胡萝卜的做法

美食推荐2022-03-10 12:24:22佚名

芋头山药胡萝卜怎么做 芋头山药胡萝卜的做法

步骤1

食材:芋头200克,山药200克,胡萝卜200克,姜1克,小葱1根、食用油5克,豆瓣酱3克,生抽2克,盐1克,蚝油2克。

芋头山药胡萝卜怎么做 芋头山药胡萝卜的做法

步骤2

芋头去皮,切小块。

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步骤3

山药去皮,切段。

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步骤4

胡萝卜切小块。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

锅中油温5成热时,放入豆瓣酱、姜末,炒出红油,放入芋头,翻炒均匀,倒入400毫升清水,大火煮沸后,转中火煮20分钟,加入盐、生抽、蚝油、山药、胡萝卜,继续炖煮10分钟,盛出,撒葱花。

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