酸豆角怎么泡又酸又脆 酸豆角泡又酸又脆的方法

美食推荐2022-09-12 18:06:37佚名

酸豆角怎么泡又酸又脆 酸豆角泡又酸又脆的方法

1、瓶子洗干净后,开水烫一下,晾干备用。

2、豆角洗干净,去两头老筋,控干水分。

3、锅里放适量水,加入盐和冰糖,煮化后关火,让其冷却。

4、把豆角盘成圈。

5、打豆角塞入罐子中。

6、放两个小辣椒,倒入煮好的冷盐水,再倒入2勺子的白酒。

7、瓶口封上保鲜膜,再拧上盖子,放在阴凉处。

8、等到豆角完全变色就可以食用啦。

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