1、首先先把排骨煮烂，高压锅15分钟左右。

2、少油葱花爆香，放番茄炒匀，放入适量虾皮粉，盐，炒匀。

3、加适量水煮开，高汤更好，煮排骨的汤最好，放入排骨，闷煮几分钟，使排骨全部裹上汤汁。

4、酸汤排骨，开胃哦！