1、主料：白萝卜一根。

2、辅料：盐两勺、白糖两勺、白醋适量、香油适量。

3、白萝卜洗净擦丝，加一勺盐腌制半小时。

4、腌制好后倒掉出的水份。再加入一勺盐，两勺白糖。

5、加入适量白醋。

6、加入适量香油，搅拌均匀就可以了。