1、鸡毛菜是可以将其直接置于冰箱中进行保存的，但是在保存的时候需要注意最好是将其用保鲜袋或者是保鲜膜把鸡毛菜套住，以免之后会导致鸡毛菜的水分和营养价值出现流失的情况。

2、鸡毛菜包裹后冷藏只能维持2-3天，如两根一起贮藏，可稍延长1-2天。鸡毛菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋和炒，鸡毛菜汤有利于减肥。