1、原料准备：500克橡子果冻、适量大蒜、盐、生抽、香油、醋、凉酱适量、香菜适量。

2、橘子凉粉用水冲洗干净，然后切成条状。

3、把蒜泥打成泥，放入果冻中，加入香油和醋。

4、加入凉酱、生抽，拌匀即可食用。