1、牛肝菌的种类有比较多，因此产地分别也是比较广泛的，一般常见的产地有云南、四川、贵州、安徽、广东、浙江、江苏等地，其中云南是野生牛肝菌的主要产地。

2、目前为止发现的牛肝菌有26种，其中就有22种是产自于云南地区的，还有11种仅是云南地区特有的，因此野生牛肝菌是云南地区的一大著名特产，在野生菌大量上市的季节里，美味的牛肝菌吸引着众多吃货前来购买。