1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城县，有很多农民种植红小豆、青乌豆、绿豆，这三种豆子因此被称为故城“三豆”。

3、冀州焖饼。冀州焖饼是河北省衡水市冀州市的特产美食。冀州焖饼，有着它悠久的历史渊源，色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。

4、景县金银花。景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。

5、景县粉玍大。景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、分量足，深受当地人喜爱。