1、紫菜20克、白芝麻10克、盐一小勺、白糖两勺、食用油两勺。

2、准备紫菜，大约20克，白芝麻一小把，盐、糖即可。把紫菜撕成大小均匀的小块，倒入适量食用油与撕好的紫菜拌匀备用。锅中倒入底油，倒入紫菜，小火，不停地翻炒，这个时间很漫长，请多点耐心，手酸请自行找人代替。

3、大约五分钟后，紫菜变绿。撒上2勺白糖、1小勺盐、白芝麻，进行翻炒，待加入的调料溶解后，就可以关火了。装入一个稍大的容器，香喷喷、嘎嘣脆的海苔来啦！