新鲜蒜头怎么长期保存,新鲜蒜头怎么长期保存不发芽

美食推荐2022-09-14 10:39:13智慧百科

新鲜蒜头怎么长期保存,新鲜蒜头怎么长期保存不发芽

1、挂藏法:可以去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂于屋檐下,使其风干贮存。可保存6-9个月。

2、堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。反复进行两次,再转至室内通风处,可保存6-9个月。

本文标签: 蒜头  新鲜  

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