新鲜鹿茸水煮多久(鹿茸用水煮多久为好)

美食推荐2022-09-14 10:39:45智慧百科

新鲜鹿茸水煮多久(鹿茸用水煮多久为好)

1、鹿茸煮水一次通常煮6-10分钟。 鹿茸煮水一定要用文火煮,煮的时间要短。鹿茸水刚开始煮时颜色最深,营养最丰富。

2、通常鹿茸水颜色变淡或呈白色时不建议饮用,一壶鹿茸茶通常可以加水煮4-6次喝半小时左右。但是鹿茸中的有效成分与水果、蔬菜中的鞣酸会发生反应而被破坏,所以不建议搭配在一起食用。体格健壮的人服用后可能会出现营养过剩,导致头疼、胸闷等情况。

3、鹿茸(cartialgenous),是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。

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