1、对的，是整只鸡蒸的。白条鸡外形没有鸡毛和内脏，已经被清理好，可以直接下锅。

2、白条鸡是指已经被人们清理好的鸡，买回家只需要清洗干净，用刀切切就可以下锅煮的一种鸡，主要是冷冻的。

3、白条鸡的鸡肉味道鲜美富有营养，但鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，补充不了人体所需的维生素等。