1、肉酱贝壳粉,材料:贝壳粉50g，牛肉1小块，番茄酱1大勺，意大利香草少许，黑胡椒粉少许。

2、锅中烧水，水开后放入贝壳粉。

3、待水再次烧开，转中火，一边煮一边用汤勺搅拌。

4、煮15-20分钟，即可关火，将贝壳粉捞出，放入冷水中浸泡。

5、牛肉切小粒，锅中倒入少许油，放入牛肉粒翻炒。

6、牛肉变色后，放入1大勺番茄酱，翻炒至牛肉粒均匀着色，加入少许水，加盖转小火炖2分钟。

7、待水快干时，大火收汁；捞出贝壳粉，沥干水分，浇上肉酱，撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可。