1、在空气炸锅中放入200g-300个鸡块,把温度控制在150度~180度。15分钟到20分钟就能炸出来很好的小鸡块,空气炸锅真的不要放食用油,放入油会上鸡块变得更油腻。

2、空气炸锅是采用高温热风处理,让食物的油脂分泌出来,是真的不需要放油的。把小鸡块儿放在盐水和酱油,料酒中腌制半个小时到30分钟,裹上一层厚厚的淀粉。把小鸡块儿放在空气炸锅的内胆中,温度为150度15分钟即可,