1、熏鱼可以存放三个月到半年的时间，具体的时间要根据放置的环境和温度来决定，如果天气的温度比较高，存放的时间就会缩短，天气的温度比较寒冷就能够延长存放的时间，如果在冰箱当中的常识或者是冷冻室当中保存，存放的时间也是比较长的。

2、如果在冰箱当中保存，吃的时候应该适当的加热，不可以吃冷的，可能会出现腹部疼痛或者是腹泻。