1、空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚。空气炸锅设置180度，烤6-8分钟即可。

2、准备原料：高筋面粉50克、干酵母0.5克、细砂糖2克、橄榄油2克、盐少许、清水25克、金枪鱼罐头40克、黑橄榄5个、口蘑1个、现磨黑胡椒少许、披萨酱5克、马苏里拉奶酪100克。

3、把面粉糖酵母盐混合，倒入清水。

4、用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油。

5、然后用手揉成一个光滑的面团。

6、盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大。

7、发酵好的面团按扁排气后滚圆，擀成比6寸烤盘略大的面皮，然后移入烤盘，中间用叉子叉多多的洞洞。

8、把饼底刷一层披萨酱。铺上一层马苏里拉奶酪。

9、铺上薄薄一层的金枪鱼口蘑和黑橄榄，磨点黑胡椒。

10、再铺薄薄的一层马苏里拉奶酪和金枪鱼口蘑黑橄榄。最后还是铺一层马苏里拉奶酪。

11、空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚。空气炸锅设置180度，烤6-8分钟即可。