1、一斤黄豆能做5斤左右豆浆。

2、榨豆浆前需将黄豆泡发，让黄豆充分吸收水分。夏天泡黄豆的时候，需要将黄豆放入冰箱冷藏，防止黄豆失去营养。榨豆浆时，加入的凉水要适量，不能太多或太少。榨完豆浆后，需要将榨汁机清洗干净。榨豆浆的黄豆最好是东北大豆，东北大豆是非转基因型的豆子，炸出来的豆浆更为醇香。