1、空气炸锅200度15分钟。

2、用料：鸡皮、蒜汁、姜汁、黑胡椒粉、五香粉、椰子面粉 、盐、泡打粉。

3、空气炸锅炸鸡皮的做法：鸡皮解冻冲洗一下剪小块。加入姜汁，蒜汁，黑胡椒粉，盐，椰子面粉，泡打粉，抓匀，不要加太多了，去腥就行。调味不够可以吃的时候再加椒盐。腌制十分钟。空气炸锅200度10分钟。十分钟后稍微翻翻面什么的，再五分钟地炸到自己满意的程度为止。一大碗能炸出来一小碗，外加一小碗鸡油，鸡油留下来做饭尽快用。