咖啡豆中深烘和中烘有什么区别不同

美食推荐2022-09-19 10:38:20智慧百科

咖啡豆中深烘和中烘有什么区别不同

1、中深烘焙:烘焙至中深的咖啡豆内部温度为437°F – 446°F,在二爆期间或之后。由于温度足够高,这种程度的烘焙豆,表面上显示出油分,具有更丰富,更饱满的风味,更多的风味和更少的酸度。

2、深度烘焙:深度烘烤的烘烤温度在464°F – 482°F之间。通常深烘豆上有明显的油,较长的烘烤过程有助于使其具有更丰富的风味和饱满的口感,在所有的咖啡烘焙中,深烘焙的酸度最低,有烟熏味。

本文标签: 咖啡豆  有什么区别  不同  中深烘  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看