新鲜带皮的核桃怎么挑选(怎样挑选薄皮核桃)

美食推荐2022-09-20 14:05:34智慧百科

新鲜带皮的核桃怎么挑选(怎样挑选薄皮核桃)

1、先看核桃的颜色,掂量下核桃的重量,还有核桃的大小。

2、选择核桃的颜色很关键,颜色很好看很白的大多是添加过漂白剂的,重量很轻的一般是空壳,核桃很小果仁不饱满,建议选28克以上的核桃,品质有保证。

3、闻一闻核桃表面是否有异味,用核桃夹或小锤开核桃看核桃仁的颜色,是否鲜亮无黑色杂物,尝核桃仁,很油,有浓厚的核桃香味就是好核桃。

本文标签: 核桃  新鲜  

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