煮螃蟹要放什么,煮螃蟹要放什么调料去腥

美食推荐2022-09-20 14:08:26智慧百科

煮螃蟹要放什么,煮螃蟹要放什么调料去腥

1、煮螃蟹需要放葱、醋、酱油、姜、蒜。

2、煮螃蟹一定要先烧开水,水里可以根据自己口味放点姜葱和香料,水烧开后再把螃蟹放进去,切勿用冷水煮。毕竟高温水可以让蛋白质很快凝固,这样蟹黄蟹膏可以少流失一些。

本文标签: 螃蟹  

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