爆炒鸡肝怎么做好吃(爆炒鸡肝怎么炒好吃窍门)

美食推荐2022-09-20 14:09:05智慧百科

爆炒鸡肝怎么做好吃(爆炒鸡肝怎么炒好吃窍门)

1、用料:鸡肝300克、青椒一个、红椒一个、花生油适量、盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽适量、大蒜适量。

2、鸡肝洗干净后,锅放适量清水,放入鸡肝。

3、大火烧开,转中火煮1分钟左右。

4、捞出洗干净切片备用。

5、青椒洗干净切片,大蒜剥皮切片备用。

6、锅放油烧热,放入大蒜,胡椒粉,姜粉。

7、炒香后,放入鸡肝。

8、翻炒均匀,放入老抽。

9、翻炒均匀,放盐。

10、翻炒均匀放入青椒。

11、翻炒均匀,即可装盘食用。

本文标签: 怎么做  好吃  

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