1、五大连池大豆。五大连池大豆是黑龙江黑河五大连池的著名特产,五大连池大豆播种面积广,种植水平较高,种出来的豆子粒饱满均匀、光滑圆润、色泽金黄,同时含有丰富的营养物质,尤其是脂肪、蛋白质分别达到20%、40%。
2、东北野生蘑菇。黑龙江省松嫩平原的嫩江县是著名的“大豆”之乡,这里土质肥沃、粮源丰富、品质优良,交通便利。同时元蘑、榛蘑、猴头蘑也被人们称做东北“三大蘑菇”,这里的东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物,营养价值非常高,含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。
3、五大连池鸭蛋。五大连池矿泉鸭是一种食用天然无污染的原生小杂鱼、水草、浮游生物和玉米、黄豆成长起来的鸭子品种,所以矿泉鸭蛋富含大量可轻易被人体吸收的矿物质微量元素,腌制之后,蛋白鲜、细、嫩、蛋黄油、松、沙,色、香、味、补俱全。