在家里吃火锅一般买什么配菜 吃火锅应该买什么配菜

美食推荐2022-09-21 07:07:40智慧百科

在家里吃火锅一般买什么配菜 吃火锅应该买什么配菜

1、在家吃火锅最常见的配菜是畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑以及猪脊髓等。

2、禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

3、蔬菜类:白菜、菠菜、卷心菜、土豆、莲藕、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、香菜等等。当然,除了以上这些,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸面筋等。

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