1、准备好的小羊腿清洗干净，给打上花刀腌制，加葱姜姜，生抽，蚝油，料酒，花椒水，给他抹匀腌半个小时。

2、腌制好的羊腿，放上料给他包上锡纸，烤制的同时调个烧烤汁来给羊腿上色，准备一个小碗加入1勺蜂蜜，2勺色拉油。

3、烤箱上下200度烤30分钟，拿出来即可。