1、冰岛茶的功能有减肥、降低血脂、血压、养胃护胃、抗动脉硬化、杀菌、消炎、抗衰老。冰岛茶里面含有大量的茶素类化合物，抗衰老的效果是比较明显的，而且如果是有三高的患者平常可以适当的饮用冰点茶，这样对降低血脂，血压效果也比较明显。

2、冰岛茶的特点有叶底柔软、汤色均无鲜艳。