1、新鲜茴香可以做成饺子，清洗茴香，然后用水冲洗并切碎。然后把鸡蛋放进油锅里煎，然后放入茴香中，加入酱汁和调味料，搅拌均匀以便调整馅料。

2、面粉中加入鸡蛋和水，充分搅拌，然后揉成面团，将揉好的面团擀成饺子皮。

3、将调整好的馅料包入饺子皮，捏紧，然后加水入锅，把饺子放进锅里煮就可以直接吃。