1、材料：大米适量、茄子1根、土豆1个、西红柿2个、玉米1根、培根5片、胡萝卜1根、生抽1勺、盐少许、老抽1勺。

2、2杯大米淘洗干净，加比平时多半格的水，泡20分钟

3、茄子、土豆、西红柿、胡萝卜和培根切小丁，芸豆去两头老筋，切丁。速冻的玉米粒备用。

4、将所有材料倒入电饭煲中，加盐、生抽、老抽拌匀。

5、启动煲仔饭程序后，等待程序完成后打开，拌匀即可。