1、新鲜的玉米把皮扒掉，把须子也摘掉，再清洗一下，利用搓丝工具，把玉米浆全都搓在盆里。

2、加入白糖，量可以灵活掌握，喜欢吃甜的就多加点糖，不喜欢就少加点糖，用勺子拌匀。

3、玉米叶不要扔掉，剪成十厘米左右，每两片放在一起，把玉米浆放在玉米叶子上。

4、全部整理好，放在蒸屉上。

5、锅中水沸腾后，把蒸屉放锅中，蒸30分钟，基本就熟了。