1、水仙茶属于乌龙茶。能长的跟树一样高，叶片像手掌一样大。

2、水仙茶汤色是橙黄。泡好的水仙茶它的汤色橙黄，香如兰花滋味醇厚回甘。

3、水仙茶是福建乌龙茶中的明珠。水仙茶是中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠。

4、水仙茶产自闽北。如今已和闽南水仙花一样，香飘万里，誉满中外。