1、将鸡蛋清洗干净。

2、锅中倒入适量的水，放入鸡蛋。

3、盖上盖子，煮。回开锅后，煮6分钟即可。

4、把煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下，捞出。

5、用筷子去锅里将鸡蛋夹出，如鸡蛋一个劲往下掉，从筷子上滑下去，说明鸡蛋没熟，反之，如很顺利就能夹起来，说明鸡蛋已经熟了。