1、配料:金针菇适量、蒜末适量、盐适量。
2、金针菇去蒂后撕开。
3、洗净后煮熟捞出过一遍凉水(用凉白开或者净水)。
4、沥干水分摆入盘中。
5、锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末,关火或者小火炒香。
6、倒入碗中,加入盐、糖、生抽、醋拌匀。
7、浇在金针菇上拌匀即可。
美食推荐2022-09-26 14:09:07智慧百科
1、配料:金针菇适量、蒜末适量、盐适量。
2、金针菇去蒂后撕开。
3、洗净后煮熟捞出过一遍凉水(用凉白开或者净水)。
4、沥干水分摆入盘中。
5、锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末,关火或者小火炒香。
6、倒入碗中,加入盐、糖、生抽、醋拌匀。
7、浇在金针菇上拌匀即可。