1、需要根据存放方式判断，因为凤梨切开后，没有采取措施容易被氧化。

2、保鲜膜法。保存2天。将切开的凤梨，用保鲜膜包好，然后放置在冰箱的果蔬槽中，可以保存两天。

3、盐水浸泡法。保存24小时。将凤梨去皮，放置在装有淡盐水的容器浸泡，可以保存24小时。