1、空气炸锅是不能够炒鲜茶叶的，因为茶叶在烹制的过程当中需要用小火慢慢的炒制，这样炒制的茶叶才会喝起来清香，口感比较的甘甜，如果用空气炸锅的话，很容易使茶叶烤的火侯掌握不好这样的话，茶叶就会浪费的。

2、最好还是用传统的工艺去烹制茶叶比较好，不能用空气炸锅炒茶。