1、一般花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。能吃的情况，如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。不能吃的情况，如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。

2、花菜一般能保存3到5天，但如果用薄膜袋包装低温保存的话，有实验证明可以保存长达两个月，但家庭的保存环境温度和材料一般没有实验室这么精准，而且花菜从采摘到售卖也会有一段运送和保存的时间，所以即使低温保存了也最好在10天以内吃掉。